Fra MiddagsMas til MiddelhavsMagi.
Bygget på Provence-prinsippet™ — det jeg har levd hver dag i Saint Jeannet i 14 år, kalibrert for kvinnen i "den perfekte stormen". Mat som mater hjernen, demper hetetokter, holder vekten i sjakk og gir tilbake energien. Uten diett. Uten Wegovy. Uten kalorier.
pengene tilbake
til Modul 1
full tilgang
Hvis dette beskriver hvor du er:
Kurset er laget for én ting: resultater.
Alt er kalibrert for å gi deg konkret endring i hverdagen — ikke mer teori, ikke flere oppskrifter du aldri lager.
Korte, effektive matvalg
Du gjør det på 25 minutter. Du står ikke i 2 timer.
Bygget for hjernen din
Hjernetåken letter. Energien holder seg. Ofte i uke 2.
Hjelp med vekten
3-6 kilo om 8 uker — uten å telle eller kutte.
En plan du holder
For 30+ år fremover. Ikke en 8-ukers kur du faller av.
En måte å spise på som er kalibrert for kroppen din nå.
Provence-prinsippet™ er ikke en diett. Ikke en plan du skal følge i 6 uker.
Det er en måte å bygge måltider på, der hver komponent er kalibrert for kroppen til en kvinne i overgangen. Bygget på 14 år med daglig observasjon av hvordan kvinner i Saint Jeannet — i samme livsfase som deg — faktisk spiser, lever og holder seg friske over tiår.
Når du forstår det, slutter du å lete etter oppskrifter. Du begynner å bygge middag med det du har — og kroppen begynner å svare.
Dette er ikke wellness. Det er det forskningen sier.
Forskjellen mellom å vite det og å leve det, er hva dette kurset er.
Slik er kurset bygget opp
Åtte moduler. Hver enkelt bygget for å løse ett konkret problem i kroppen din.
Forstå biologien
Den biologiske rammen ingen norsk lege har gitt deg. Du forstår nøyaktig hva som skjer, og hvorfor maten din ikke funker som før — slik at du slutter å skylde på deg selv.
Provence-lageret
Et basisvare-lager hjemme som redder enhver middag. Bygget for budsjett og tilgjengelighet i Norge — slik at du aldri står tom.
Hjerne- og energi-mat
Spesifikke matvarer for å beskytte hjernen og holde energien stabil. Du merker det først her, ofte allerede i uke 2-3 — slik at ettermiddagen ikke kollapser.
Hetetokt- og søvn-mat
Hvilke matvarer som trigger og hvilke som demper. Konkret, ikke generelle "spis sunt"-råd — slik at nettene blir roligere.
Vekt-stabiliserende måltidsbygging
Ikke kalori-jakt. Riktig sammensetning. De fleste deltakerne mine ser 3-6 kg på 8 uker — uten å telle, kutte eller være "flinke".
Lag mat med meg
Steg-for-steg-videoer fra kjøkkenet mitt i Saint Jeannet. Du gjør det parallelt. Du mestrer det — slik at det fester seg i hender og hode.
Resten av livet
Vi setter alt sammen. Du har systemet for 30+ år fremover. Pluss: 12 måneders tilgang for å gjenta og fordype.
Du lager mat sammen med meg — fra kjøkkenet mitt.
Ikke teori. Ikke generelle "spis sunt"-råd. Du står på ditt eget kjøkken med telefonen ved siden av, og vi bygger middag sammen — steg for steg.
Du ser hvordan jeg kutter, hvordan jeg krydrer, hvordan jeg setter sammen smakene. Etter 8 uker er det i hendene dine. Du trenger ikke oppskriften lenger.
Tre bonuser som løser spesifikke problemer
Hjernemat-uken
7 retter bygget på MIND-dietten — for deg som vil beskytte hjernen mot demens. Grønne bladgrønnsaker, bær, fet fisk, nøtter, olivenolje. Med ukemeny og handleliste.
Hetetokt-protokollen
5 kveldsmat-retter som ikke vekker deg klokka to. Hvilke matvarer som trigger og hvilke som demper. For deg som er sliten av nattevåkning.
Provence-budsjettet
Slik lever du middelhavsmat på et norsk budsjett — selv med olivenolje opp 26%. Konkret handleliste, byttelister, sesongtips.
"Det handler ikke om å kutte. Det handler om å fylle på — med det kroppen din faktisk trenger nå."
— EVA, FRA KJØKKENET I SAINT JEANNET
Provence-mat er overflod. Smak. Glede. Det er aldri "lite av noe" — det er mye av det rette. Det er forskjellen mellom å være på diett og å spise som om livet betyr noe.
Kartleggingssamtale med Eva — kun til kl 23:59 i dag
30 minutter 1:1, der vi går gjennom dine konkrete symptomer og du får en skreddersydd start-plan basert på din situasjon. Etter midnatt forsvinner den.
La oss snakke om pris.
Sammenlignet med hva alternativene koster:
Det er ikke et matkurs. Det er en livsfasereset.
- Hele kurset (8 moduler)
- Alle 3 bonuser inkludert
- 12 måneders full tilgang
- 14 dagers pengene tilbake
- Hele kurset (8 moduler)
- Alle 3 bonuser inkludert
- 12 måneders full tilgang
- 14 dagers pengene tilbake
- + 30 min 1:1 med Eva (kun i dag)
Etter 8 uker. Én ny deg.
Det her venter på deg
Risikoen er på meg.
Gå gjennom de to første modulene. Hvis du ikke ser at dette er bygget for kroppen din i denne fasen — send meg en e-post og få alle pengene tilbake. Ingen spørsmål.
Samme historie.
Det folk sier etter de første ukene:
